Готовим рыбку sup-iz-kopchenoj-ryby

Суп из копченой рыбы

1,5 л воды 1-2 шт. репчатого лука или лук-порея 1 шт. петрушки 2-3 шт. моркови 2 ст. л. сливочного масла 2-3 шт. помидоров… читать далее »

Хищные рыбы vyun

Вьюн

Описание Тело вьюна является прогонистым, угревидным, сжатым с боков. Спинной плавник расположен посередине спины и над брюшными плавниками. Голова является маленькой, сжатой с… читать далее »

Готовим рыбку karp-kislo-sladkij-chyornaya-xrizantema

Карп кисло-сладкий «Чёрная хризантема»

Для приготовления блюда нам потребуется: Черный карп с кожей (филе) – может быть заменен зеркальным карпом — 350г Половина чайной ложки соли 15… читать далее »

Клюет? vybiraem-palatku-dlya-zimnej-rybalki

Выбираем палатку для зимней рыбалки

Удовольствие от зимней рыбалки не будет полным, если у вас отсутствует подходящая экипировка. Главным образом, это касается палатки. Так, из-за пронизывающего ветра и… читать далее »

Готовим рыбку sazan-vyalenyj

Сазан вяленый

Берем два-четыре килограмма рыбы. Сазан потрошится, и у него отрезается голова. Далее он разрезается вдоль со стороны брюха и сверху вдоль костей. Выходит… читать далее »

Мирные рыбки karas

Карась

Относится к пресноводным рыбам, семейству карповых. Караси широко распространёны в западной части России. Места обитания — реки, озёра, водохранилища, пруды. Очень живучи, менее… читать далее »

Хищные рыбы ugor

Угорь

Описание Обыкновенный (европейский) угорь относится к виду хищных пресноводных рыб семейства речных угрей. Их отличает длинное извивающееся тело и буро-зеленоватая спина, желтизна на боках и брюхе.… читать далее »

Готовим рыбку farshirovannaya-forel-po-barski

Фаршированная форель по-барски

Для того чтобы приготовить такую форель, нам необходима рыба от 1,5-2 кг и более. Она потрошится, промывается, сбрызгивается соком лимона (подкисляется), перчится и… читать далее »

Насадки sovmestnoe-ispolzovanie-iskusstvennyx-nasadok

Совместное использование искусственных насадок

Весьма интересным получается результат совместного использования порошкового дипа с искусственной кукурузой. Такая комбинация дарит возможность придать насадке нужный запах и изменить ее цвет.… читать далее »

Травим байки gulyajte-zubastye

Гуляйте, зубастые!

На майские праздники отправился я на речку Ашит. На ее побережье и заночевал. Ночью было заметно прохладно, поэтому почти все время я провел… читать далее »