Готовим рыбку bystryj-losos-po-dalnevostochnomu

Быстрый лосось по-дальневосточному

Для того чтобы приготовить эту изумительную слабосолёную рыбу, нам необходимо наличие очень свежего лосося (идеально подойдет сёмга стейками на льду), соли, растительного масла,… читать далее »

Готовим рыбку losos-pod-ikornym-sousom

Лосось под икорным соусом

Для приготовления нам потребуется: Свежий лосось (1-1,5 кг) Лимон (1 штука) Соль Лавровый лист Белый перец (горошком) Петрушка (2 веточки) Жирные сливки (200… читать далее »