Готовим рыбку sup-iz-kopchenoj-ryby

Суп из копченой рыбы

1,5 л воды 1-2 шт. репчатого лука или лук-порея 1 шт. петрушки 2-3 шт. моркови 2 ст. л. сливочного масла 2-3 шт. помидоров… читать далее »

Готовим рыбку borshh-iz-karasej

Борщ из карасей

Казалось бы, словосочетание «борщ из карасей» выглядит столь же странным, что и, к примеру, солёная селёдка в сахарном сиропе, однако это впечатление обманчиво.… читать далее »