Хищные рыбы xarius

Хариус

Описание Его сильное тело покрывает достаточно крупная, прочно держащаяся чешуя. Верхнюю часть тела и спинной плавник усеивает множество пятнышек. Рот можно считать сравнительно небольшим,… читать далее »

Готовим рыбку malosolnyj-xarius-po-taezhnomu

Малосольный хариус по-таежному

Немного об «экспресс-засолке» хариуса в полевых условиях. Хариус является удивительной рыбой. Кто рыбачил на него на быстрых таежных и горных реках, едва ли… читать далее »